Описание
Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК- 10-1.1-03-2 3-го поколения используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева. Модель оснащена набором поворотных ручек и кнопок, позволяющим легко задавать параметры работы. Корпус и камера полностью выполнены из нержавеющей стали, дверца камеры оснащена двойным закаленным термостойким стеклом. Режимы работы: - Жар ( от 30 до 270 °C) - Пар (100 °C) - Жар + Пар (от 30 до 270 °C) - Режим быстрого охлаждения рабочей камеры - Режим ручной мойки Особенности: - Индикация текущей и установленной температуры внутри камеры на передней панели аппарата - Электронный контроль температуры позволяет поддерживать температуру в рабочей камере с точностью до градуса - Благодаря сочетанию конвекции и пара можно готовить различные блюда одновременно - вкусы и запахи не смешиваются - Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростных вентиляторов внутри камеры - Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов - Реверс вентиляторов - Кнопка понижения скорости вращения вентилятора, кнопка принудительной подачи пара в камеру и кнопка принудительного охлаждения камеры, расположенные на панели управления - Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности по приготовлению выпечки - 10 уровней парообразования в камере позволяют добиться от 0 до 100% влажности - Режим принудительного охлаждения камеры увеличивает производительность - Подключение к водопроводу и канализации - Таймер, позволяющий регулировать время приготовления, автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени, имеет положение "бесконечная работа" - Внутренняя камера полностью герметична - Камера рассчитана на установку гастроемкостей GN 1/1, для установки противней необходимо переставить направляющие внутри камеры - Гидрозатвор в комплекте - Сливное отверстие в нижней части камеры для стока остатков жидкости - Светодиод
Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК- 10-1.1-03-2 3-го поколения используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева. Модель оснащена набором поворотных ручек и кнопок, позволяющим легко задавать параметры работы. Корпус и камера полностью выполнены из нержавеющей стали, дверца камеры оснащена двойным закаленным термостойким стеклом. Режимы работы: - Жар ( от 30 до 270 °C) - Пар (100 °C) - Жар + Пар (от 30 до 270 °C) - Режим быстрого охлаждения рабочей камеры - Режим ручной мойки Особенности: - Индикация текущей и установленной температуры внутри камеры на передней панели аппарата - Электронный контроль температуры позволяет поддерживать температуру в рабочей камере с точностью до градуса - Благодаря сочетанию конвекции и пара можно готовить различные блюда одновременно - вкусы и запахи не смешиваются - Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростных вентиляторов внутри камеры - Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов - Реверс вентиляторов - Кнопка понижения скорости вращения вентилятора, кнопка принудительной подачи пара в камеру и кнопка принудительного охлаждения камеры, расположенные на панели управления - Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности по приготовлению выпечки - 10 уровней парообразования в камере позволяют добиться от 0 до 100% влажности - Режим принудительного охлаждения камеры увеличивает производительность - Подключение к водопроводу и канализации - Таймер, позволяющий регулировать время приготовления, автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени, имеет положение "бесконечная работа" - Внутренняя камера полностью герметична - Камера рассчитана на установку гастроемкостей GN 1/1, для установки противней необходимо переставить направляющие внутри камеры - Гидрозатвор в комплекте - Сливное отверстие в нижней части камеры для стока остатков жидкости - Светодиод0 391580391580RUB391580RUB
